Capocollo di Suino Nero Lucano (700 g circa)

35,00

Descrizione

Capocollo di Suino Nero Lucano (900 g circa)

 

Insaccato ottenuto da carne di suino nero lucano (razza autoctona iscritta nel registro anagrafico nazionale) allevato allo stato semi brado al pascolo.

La carne di suino nero lucano è caratterizzata da un elevato contenuto in proteine nobili e vitamina E e basso contenuto in colesterolo

La carne è lavorata senza aggiunta di additivi e conservanti, senza glutine e derivati del latte.

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