Descrizione
Capocollo di Suino Nero Lucano (900 g circa)
Insaccato ottenuto da carne di suino nero lucano (razza autoctona iscritta nel registro anagrafico nazionale) allevato allo stato semi brado al pascolo.
La carne di suino nero lucano è caratterizzata da un elevato contenuto in proteine nobili e vitamina E e basso contenuto in colesterolo
La carne è lavorata senza aggiunta di additivi e conservanti, senza glutine e derivati del latte.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.