Dove mangiare a Matera a pranzo

Luglio 21, 2020 2 di gestione

dove mangiare a Matera a pranzo o a cena con prodotti tipici di qualità lucana.

dove mangiare a matera a pranzo

Dove mangiare a Matera a pranzo

La pausa pranzo quando visiti i Sassi di Matera può diventare un’esperienza culinaria e culturale.

Nei rioni antichi, infatti, abbinare la location alla tipicità dei piatti è una cosa possibilissima.

Matera ristoranti caratteristici

La città di Matera invita i visitatori ad una sosta ristorativa, breve o lunga, che lascia i viaggiatori liberi di assaporare il luogo ed i prodotti del territorio.

Nei Sassi ci sono trattorie ed osterie sia nell’area dei Barisano che nel Sasso Caveoso.

Uno di questi è Agriristories.

Da Agriristories, infatti, puoi abbinare la l’architettura dei Sassi alla cucina materana.

ristoranti caratteristici di Matera

Tipiche trattorie a Matera

Agriristories è un ristorante trattoria che si trova in un punto strategico.

Risiede nella Civita, che è la parte centrale dei quartieri storici.

Nei pressi del ristorante, tra l’altro, risiede la maestosa Cattedrale di Matera.

Un tempo questo luogo è stato abitazione e deposito per olio e vino.

La pianta del caratteristico locale è disposta come le antiche lamie dell’epoca.

Troverai tre livelli, dove in ognuno spicca la roccia di calcarenite tipica dei Sassi.

Gli ambienti sono stati ristrutturati con cura, mantenendo la struttura identica a com’era passato.

Ci sono spazi adatti per chi desidera avere più privacy e tavoli per famiglie e gruppi più numerosi.

Gli ambienti del ristorante sono enormi e il distanziamento tra gli ospiti è assicurato!

cosa mangiare di buono a Matera

Cosa mangiare di buono

Veniamo alla parte più interessante: cosa mangiare di buono da Agriristories.

Provare la cucina del posto nelle dimore dei Sassi rappresenta una bella scoperta.

Da Agriristories, poi, la ricerca dei prodotti è una parola d’ordine.

Nel ristorante troverai solo prodotti tipici e selezionati della Basilicata.

Dal succo di frutta alla birra, dal prosciutto alle fave, dai peperoni cruschi ai formaggi.

Carne e vini doc da agricoltura lucana.

 

Ma cosa c’è che devi assolutamente mangiare quando sei a pranzo a Matera:

Tra i piatti più famosi ci sono:

  • la Cialledd
  • i peperoni cruschi
  • la Crapiata
  • la Porchetta di suino nero
  • le Gnummredd
  • i formaggi lucani
  • zuppe con i legumi autoctoni e verdure
  • le orecchiette con crema di cime di rape
  • Cavatelli con trito di tartufo nero lucano
  • spaghetti alla San Giuannin
  • Pasta al pesto di pistacchio della Basilicata
  • Tagliolina con salsa bianca tartufata

e molto altro ancora…

Matera Mangiare bene spendendo il giusto

Esiste un posto nei Sassi di Matera dove mangiare bene spendendo il giusto.

I prezzi di Agriristories sono accessibili e molto concorrenziali per la qualità offerta.

Questo è dovuto ai rapporti con i produttori che l’azienda ha stretto negli anni con le piccole imprese del territorio.

Agriristories è un marchio che vuol dire esperienza e passione per l’enogastronomia.

Ricerca della qualità al posto della quantità. Da noi i grandi marchi non ci sono, perchè sono i piccoli a fare la differenza!